手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 酱烧带鱼

    映映爱美食

    哈哈~又是一道酱烧菜!都说我最近爱上酱烧啦!海鱼相对淡水鱼来说,是不可能吃到鲜活的,不过,尽量购买冰冻时间短的,眼睛看着还是明亮的鱼,相对来说也是比较新鲜的。

  • 双味土司

    厨房里的太后

    用面包机制作吐司面包,虽说不像用烤箱制作面包,可以制作出多种形状和花色。但是我们可以从它的内容上多做文章,同样可以丰富多彩,制作出多种美味的吐司面包来。双味吐司——一半是番茄酱的酸酸甜甜味,另一半则是细腻糯甜得甜豆沙味。酸酸甜甜、甜甜糯糯,加上面包的酥松柔软,浓浓的奶香,味道真是超棒啊!里面一圈圈的

  • 养颜美容—冰糖银耳莲子羹

    诗心

    银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。且对女性具有很好的嫩肤美容功效。而莲子性平、味甘涩,有益心、补肾、止泻、固精、安心养神之功效。银耳配以莲子,红枣、枸杞,制成的甜羹,晶莹剔透、浓稠香甜,不但有较强的滋补健身功能,还是女性润肤养颜的佳品。

  • 黑米芝麻糊

    含雪玫瑰

    黑米功效:黑米是一种药食兼用的大米,相传距今两千多年前的汉武帝时,便由博望侯张骞着先发现。中医认为黑米有显著的药用价值,古农医书记载:黑米“滋阴补肾、健身暖胃、明目活血、清肝润肠、滑湿益精、补肺缓筋”等功效,可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳,长期食用可延年益寿。  黑

  • 【正宗山西面食】山西打卤面

    星厨之家

    山西是面食之都,有着成千上百种面食,油面,面条,揪片,占片子,这些都是山西家家常吃的面食,山西的面食讲究的是面条劲道,口感爽快,菜拌在面里食用,有烫面,有占面,各个吃了让你难以忘怀,吃了来想吃,肚子饱饱下桌子,呵呵,用我们山西人的话,我们做的面比较实在,大腕抱在手中,大口大口的吃面,这个可能是山西人

  • 茄汁豆腐

    NICE2meetU

    1准备一块老豆腐;2切成块;3锅中放入适量清水,倒入番茄沙司;4用铲子搅匀;5加入事先炒过的肉末;6用铲子搅匀,令肉末充分入味;7加入豆腐块;8用铲子铺匀;9盖上锅盖,焖煮10分钟左右;10如图;11盛出,完成;12如图。

  • 清汤面

    烟水迷离

    1用料图。2青菜清洗干净。3锅中放少许油烧热,放入腊肉煸炒出油。4放适量清水煮沸。5放入面条煮至断生。6放适量盐调味。7放胡椒粉。8放入青菜煮熟。9最后放蔬之鲜调匀即可。

  • 滋补——鱼头豆腐香菇汤

    isusu

    1鱼头、鱼骨洗净之后擦干水分,下锅煎至两面变黄,煎的过程中可以撒上适量的盐2将鱼头盛出沥油,下葱段、姜片爆香,之后放进鱼头,倒入足量的开水沫过材料3大火将汤汁烧开后,转小火慢慢熬至汤汁变得浓稠、色白,之后加入盐调味,加入切好的豆腐,一起再炖3-5分钟即可;出锅前加上2勺胡椒面,1小勺鸡精即可

  • 鲫鱼豆腐汤

    雨的心情

    1水豆腐切小块、生姜切片、葱切短段2将鲫鱼洗净沥干,锅里倒下油烧至七八分热,放下鱼煎至两面微黄。3把煎好的鱼放进锅里,两边放下姜片,即倒黄酒于鱼身,再放清水500克。加盖煮沸汤成乳白色后放入水豆腐、枸杞子慢火煮20分钟。4然后放入葱花、盐就OK了。鲫鱼豆腐汤具有益气养血、健脾,营养丰富。

  • 奶香玉米饼

    AITUTU

      昨天本来是想做馒头的,可是等面发好时间已经挺晚了,实在没心情再蒸了。想起自己以前做过一次发面饼还挺好吃的,干脆把面都给擀成饼了,用饼铛很快就都煎好啦。