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  • 西红柿土豆炖牛腩

    one

    1牛腩500g。2切成2cm的块,放凉水浸泡30分钟。3所有调味料备好。4浸泡的牛肉块倒掉水,从新加入凉水及两片姜,上火煮开。5撇去浮沫,捞出备用。6炒锅放少许油,将所有调味料煸香。7倒入焯好的牛肉块,翻炒。8加入料酒适量。9加入黄酱一勺。10加入适量凉水。11转入电压力锅中,炖肉挡炖制。12土豆去

  • 【满口香】秘制狮子头

    苽苽

    狮子头用扬州话说即是大僭肉,北方话说即是大肉丸子或四喜丸子。将肥七瘦三的猪肋条肉剁成石榴粒状后制成丸子,微火焖炖熟后丸子表面的肥肉大体溶化但没全部溶化,瘦肉则相对显得凸起,给人一种毛毛糙糙的感觉,因丸子大而表面毛糙于是便称之为“狮子头”了。

  • 大碴粥

    玖嘉颐

    1大粒玉米碴凉水泡8个小时2饭豆洗净3小粒粘玉米碴洗净4大粒玉米碴,温水下锅,大火开锅后转小火煮5煮到大粒玉米碴颗粒软涨,放入饭豆6饭豆煮到开始涨皮,兑放凉水,让豆子能快速煮熟76步煮熟15分钟后放小颗粒粘玉米碴,继续小火盖锅盖继续焖煮1-2小时8豆子开口说明熟好了,大碴粥软糯香浓,可以吃了9喜欢放

  • 清蒸福寿鱼

    evanfish

    1材料准备ing~2将鱼洗净,用盐抹一抹全身,然后将多余的鱼刺除去,鱼头鱼尾切断,将鱼身切分成若干份,鱼肚不切断。香菜洗净,扭下头的部分塞到鱼头里,其余的切断待用。3待水煮开后,再将鱼放入锅内,蒸6~8分钟。4这是蒸好的鱼肉吖~~名为飞鱼!5将切好的香菜铺在蒸好的鱼肉上~6在洗净的锅里倒入花生油(约

  • 超级下饭——梅菜扣肉

    映映爱美食

    想做梅菜扣肉想了好久了,周日的时候,终于有点时间,就开始准备,第一次做,还是蛮成功的,味道也很好!吃完还想再吃呢!梅菜吃完了,要赶紧去再买一些啦!!!

  • 红枣卷

    angela1024

    年前老公买了好多红枣,煮饭、熬粥、蒸馒头都用得上,星期天蒸馒头,又想起红枣来了,于是又蒸了红枣卷,味道特别香哦!而且做法也挺简单的,家里有小朋友不爱吃饭的,可以试试这个哦!

  • 炒青菜

    淼之语

    1准备材料油,盐,味精2准备青菜3锅内放油加热,放入青菜4翻炒,加盐,加味精5完成

  • 宫保鸡丁

    chriszhou

    这几天德国的天气已经开始阳光明媚了,暖洋洋的太阳照在身上,给人很舒服的感觉。楼下的那个Spielplatz已经造好并且对外开放了,每天站在阳台上就能看到父母带着他们的孩子来玩。小朋友们有的玩秋千,有的跟父母捉迷藏,还有的钻进了沙堆打滚,看他们玩得不亦乐乎的样子,好可爱呀。女儿中午吃完饭也总会下去玩玩

  • 莲藕排骨汤

    草莓

    莲藕对女人很好,吃藕可以祛痘,藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生藕性寒,有清热除烦之功,特别适合因血热而长“痘痘”的患者食用。煮熟后由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气养血的功效,是一种很好的食补佳品,特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。 排

  • 鸡脚花生汤

    老杨的厨房

    鸡脚煲汤后,汤冷了就像果冻一样,那都是胶原蛋白啊。加上别名“长生果”的花生,和补血养颜的红枣。这一碗好汤就趁热喝了吧。鸡脚比猪脚汤要好喝多了。不会觉得荤腥。