1备好所需材料。2将河粉用清水冲净,使面条松散开来,沥干备用。3肉碎添加适量的生抽、鸡精、胡椒粉及淀粉腌制片刻。4萝卜、包菜、香肠、红辣椒、香菜及蒜米洗净切好,备用。5烧热锅,下入油烧热,爆香蒜。6再加入肉碎及香肠翻炒至断生后,倒入萝卜翻炒一番。7炒好的材料推锅边,加入包菜丝翻炒一会。8加入两勺的水
1准备好食材,先卷心菜洗净,切成碎粒。2三文鱼加盐腌制片刻,待其入味。3锅中放少许油,然后将三文鱼放入,小火慢煎,因为三文鱼易熟,所以只要稍微煎一下,两面发黄,即可起锅,然后再撕成小片待用。4锅中留油,将卷心菜,玉米、豌豆等杂蔬放入锅中,将三文鱼放入锅中,稍微加点盐调味,炒一下,然后出锅待用。5锅中