小文子1024
这是上次山寨鸡卷的详细版,鸡肉换成了五花肉,上次实在是时间太紧迫了,O∩_∩O~这次认真一点,中午外婆一个,妈妈一个,我两个,O∩_∩O哈哈~我是食肉动物!
天天吃土豆
1面粉加水揉成面团,醒10分钟。2面团取出,加薄面,压扁。3擀成一张大大的薄面饼。4均匀的涂上油、盐、十三香。5面饼卷起来,卷的紧一点。6卷成小饼,醒5分钟。7压扁擀成薄的大饼。8电饭锅刷油,放饼进去,按煮饭键煎,跳闸之后翻面,再按煮饭键,再跳闸即可取出。
爱跳舞的老太
很幸运!在大家的鼓励下,同过自己的努力,终于进了决赛!心里的兴奋自不必说,现在更需要考虑是如何要完成决赛的任务?看了前面几位高手的作品,很是佩服!我想,既然是上帝给了我这个机会,我就一定要好好把握!尽自己的力,做好符合主题的菜.自己努力的过程,也是一个很好的学习与提高的过程。先上个大白菜的菜谱吧。
说下雪美丽
1买回来的猪脚,已经烧好毛毛,砍好了,(要求师傅砍得每一块都要有皮、有肉、有骨就好了)洗净,沥干。2锅里先烧开一锅水,放入姜片三片,加入猪脚煮至可以咬得动,不用太烂,忘记看时间了,你可以尝尝看,呵呵。3煮好了,准备一盘冷水,乘出直接放于冲凉,可以一直开着水冲,冲至凉,水也会变清即可,沥干。4把酸姜、
rosejyy2000
这个菜叫农家四宝,虽说是四种普遍得不能再普遍的原料,排骨、土豆、玉米和芸豆,但也真的基本离不开我们的日常生活,很明显,这个是东北菜,用的是东北大酱来做,是个酱香型的菜,品味较重,有点象大碗酒大块肉的感觉。
下雨等彩虹
1面团加水揉成面团,醒一下。2揉成小团子,杆成薄片。3包入馅料。4捏成饺子。5包好的饺子。6水煮开放入饺子,煮开加水3次,就可以了。小窍门高丽菜不要切太碎,要不就吃不出高丽菜的口感了
琦食
1鸡翅洗净,从中间斩成两段。2姜拍烂,备用。3热锅冷油,放姜,炒香。4加入干辣椒,花椒,八角,香叶,炒香,一定要炒到满屋都是香味。5加入鸡翅,继续炒。6大量生抽,几滴老抽,耗油,糖,(分量看各位的口味)下锅,继续炒,上色。7加入两碗高汤,没有的话水也行,大火烧开。8小火焖20分钟。9大火收汁,撒上葱
淡墨痕
1萝卜去皮,洗净。2鸡肉洗净,切块。3洗净的萝卜切块。4取高压锅,放入鸡肉,炖。5加上萝卜块。6继续炖煮。7加上盐有酱油。
1丸子提前解冻。2萝卜切丝。3热油,炒萝卜丝。4淋生抽,炒匀。5下丸子炒匀。6加盐,加水,焖两分钟。
美味无极限
因为居住在海边城市,所以海鲜很多,而且都非常的新鲜。前一阵子买了带壳扇贝,自己剥开准备冷冻随时包饺子神马的,为了不暴殄天物,当时剥好后就取了一些扇贝丁,用来炒鸡蛋,真是非常滴鲜美哦!