老王爱食尚
糯米珍珠丸,是用糯米粉团包入麻心葱肉馅,再裹满糯米揉圆后蒸制而成的一种风味小吃。咸甜软糯,满口喷香。包珍珠丸是一项慢工出细活的美食,所有的馅儿要剁得很细,捣得很细,粉团要揉的软硬适中,糯米要浸泡两天以上,口感才会更好。
亲亲妈
这个也是亲亲春游的小蛋糕,那天做了一晚上六个品种、一大包,两种是纸杯,另外是各种花色的小蛋糕、都是外面蛋糕店里绝对没得卖的,亲亲回来说好多人抢哦、因为‘大家都没见过那些样子的’还一脸的委屈‘我一个都没吃到好伐’ 这种样子的、亲亲留了几个回来‘我最喜欢这个样子的,藏了几个舍不得分,我拿回家来
用酥松法做的玛芬不同于乳化做的玛芬的细腻,口感比较扎实,香得一塌糊涂、、、
风再起时~
家里还剩下一些放焉了的苹果,绵绵的大家都不爱吃,发愁肿么办,刚好我做了一盆酸奶,突然又看到花鱼儿做的奶昔,哦,就这么办吧~
淇家的小厨房
1鸡蛋留蛋黄备用,一袋牛奶2蛋黄里加入白糖,用打蛋器打发3大概十多分钟,蛋液稠了,白糖与蛋黄混合均匀没有沉淀4牛奶倒进奶锅里,,用大火烧至微沸5将牛奶稍微晾凉,再慢慢倒入搅打好的蛋黄中,其间要用手动打蛋器不停地搅拌。 注意不要一下将牛奶全部倒入蛋黄中,以免将蛋黄烫熟6将混合好的蛋黄牛奶再次倒入奶锅中
今天买了一些桑葚,据说桑葚的营养价值很高,我小时候最喜欢吃的就是桑葚了,话说我和妈妈在乡下住的那段时间,附近有一个蚕茧站(养蚕的地方,买丝绸),那里种植了很多的桑树,我经常爬到这些桑树上,坐在上面吃着桑果(在老家叫桑果),吃的嘴巴乌红,肚子鼓鼓的才回家,那时也没有别的水果买,就经常吃这个,现在看到感
相爱@十指相吸
很喜欢吃香蕉,记得刚来云南时,学校周边的水果摊一公斤就一块五、两块,可把我乐呵的那时候只要一上街就会买回来两大串也就几块钱,一个宿舍就很开心地都可以当饭吃了。到现在虽然香蕉也涨价了,涨到3-4块一公斤,但是应当还是比很多地方便宜的。今天第一次做了这个香蕉奶昔,感觉很好。比外面冷饮店买的一杯七八块钱的
《食与家》
1备齐原材料,紫薯蒸熟后,去皮,放在保鲜袋里用擀面杖碾成紫薯泥。2将西梅的核去除,用乳酪片将西梅包住。3包进西梅乳酪球后,并将其封口。4用紫薯泥再将乳酪球包裹住。5用保鲜膜包住,并将保鲜膜收口处用力转圈拧。6轻轻解开保鲜膜,即有自然的花纹出现,最后撒上白芝麻即可。小窍门营养Tips:紫薯之所以呈现紫
食·色
不喜欢饼底,所以只做了最纯粹的芝士身
好吃佬罗罗也
1成品图片我只留了这么一张啊,没有了,呜呜,为什么不能用这个?用都乐小瓶子只装了这么一点,记得要在之前把瓶子用开水或微波炉消毒,里面的水处理干净啊。2将新鲜草莓洗干净!3最好切小一点!4放入大量白糖,当然,也得看个人口味了。5搅拌均匀。6用保鲜膜封住腌制分钟,放在冰箱里面蛮好,但是我没有!7检查腌制