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收录时间:2023-01-08 04:50:12      热度:7729℃
芝士紫薯泥的做法

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食材明细

主料
  • 熟紫薯 100g
辅料
  • 乳酪片 30g
配料

美食特点

芝士紫薯泥的做法步骤

  • 芝士紫薯泥的做法步骤:1
    1
    备齐原材料,紫薯蒸熟后,去皮,放在保鲜袋里用擀面杖碾成紫薯泥。
  • 芝士紫薯泥的做法步骤:2
    2
    将西梅的核去除,用乳酪片将西梅包住。
  • 芝士紫薯泥的做法步骤:3
    3
    包进西梅乳酪球后,并将其封口。
  • 芝士紫薯泥的做法步骤:4
    4
    用紫薯泥再将乳酪球包裹住。
  • 芝士紫薯泥的做法步骤:5
    5
    用保鲜膜包住,并将保鲜膜收口处用力转圈拧。
  • 芝士紫薯泥的做法步骤:6
    6
    轻轻解开保鲜膜,即有自然的花纹出现,最后撒上白芝麻即可。

制作小窍门

营养Tips:
紫薯之所以呈现紫色,是因为其中富含花青素。花青素是天然强效自由基清除剂,有研究表明,其清除自由基的能力高于维生素C及维生素E。花青素的功能对于成年人来说具有预防心血管疾病及抗衰老等功效。而对于宝宝来说,可以增强抵抗力,预防感冒。
菜谱标签: 小吃   家常菜   冰品  

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