冰品菜谱

家庭自制甜酒

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尽管在北方生活了二十多年，又嫁给了地道的北方男人，但在南方出生和长大的我，饮食习惯上一直保持南方人的口味，对南方人喜欢的食品也一直情有独钟，所以，一有机会，就做点自己爱吃的南方饭菜。这一段时间，突然好想念在南方经常吃的甜酒，去超市逛了逛，发现一小杯近十元，真的好贵，于是，心心念念的想着回娘家请教
抹茶可可奶冻

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1琼脂放在清水中泡开2将琼脂捞出，沥干水分3放入牛奶中隔水加热4倒入白砂糖不停搅拌，直至琼脂全部化开5在一半牛奶中加入可可粉，做成可可奶冻6在另一半牛奶中加入抹茶粉，做成抹茶奶冻；完成。
无水草莓酱

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1草莓1斤、冰糖1块。2草莓洗净、冰糖备用。3草莓去小刀去掉尾部的及有白色的部分，这样口感更好。4草莓劈成小块。5不加水放入电压力锅中，放煮饭档操作。（草莓受热、受压会出汁）6操作完成后，打开压力锅盖。继续加热，蒸发掉多余的水分。（此时要不断地搅拌）7分蒸发的差不多时加入冰糖，熬制到浓稠。
“娇媚女人花”--草莓蜜汁山药

红豆厨房

明天就是咱们妇女自己的节日，所以用它来献给所有女性同胞，永远都是一朵“娇媚女人花”。这朵“花”是用铁棍山药的而做。铁棍山药的最大特点是含有大量的黏蛋白,是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。多食山药有“聪耳明
削菠萝

食·色

1等待削皮的菠萝2用菜刀将外皮削掉3去掉头尾4挖眼器登场5对准果眼插下去6很轻松地拔掉果眼7一盆削好的菠萝
早餐总动员——蛋花汤圆甜酒羹

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甜酒做出来了，就用这自制的甜酒来做一道怀念已久的美味早餐——蛋花汤圆甜酒羹喽！
香芋西米连奶糖水

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又香又甜,又有嚼口.
果粒型菠萝酱

食·色

此款菠萝酱含糖较高，易于长期保存
植物冰淇淋----草莓山药泥

馨怡

1山药草莓酱牛奶2山药洗净上锅蒸熟，这样做的目的其一保证做出的山药泥颜色洁白，其二，避免了削生山药皮时山药的黏液碰到手上后痒。3蒸熟的山药去皮4趁热碾成泥5山药泥中加入适量的牛奶拌匀，牛奶的量根据山药泥的多少来决定，不要太稀。6用做蛋糕的裱花袋把山药泥挤在碗里。7表面涂上草莓酱就ok啦
果冻

♡乖乖↘尐女生

呵呵！超级简单

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