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早餐总动员——蛋花汤圆甜酒羹

收录时间：2022-11-26 04:13:28 热度：3132℃

早餐总动员——蛋花汤圆甜酒羹的做法

1张图片

“ 甜酒做出来了，就用这自制的甜酒来做一道怀念已久的美味早餐——蛋花汤圆甜酒羹喽！ ”

食材明细

主料

甜酒两大勺
带馅汤圆 10个
鸡蛋 1个

美食特点

酸甜口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

早餐总动员——蛋花汤圆甜酒羹的做法步骤

1
将两大勺甜酒放入煮锅内。
2
1倒入开水，开火，大火烧开。
3
将小汤圆放入，煮七八分钟左右，至汤圆浮起。
4
将一个鸡蛋磕入碗中，打散，倒入锅中（我是直接将整个鸡蛋倒入，然后用炒勺打散。
5
再次煮开，即可盛出食用。

制作小窍门

不用另加糖，甜酒本身就有甜味。

菜谱标签：主食小吃家常菜冰品

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