火镀红叶
今回咱也玩了一下花样,用糯米饭做成小笼包,原来吃起来口感不错,因为馅是糯米、清淡蔬菜和一丁点火腿,说来也是挺健康的,如不喜欢糯米饭可用普通米饭代替,不喜欢小笼包样子可做成饺子等等......一样的不错!这种内有乾坤小笼包,用来对付不爱吃饭的小盘友,这,也是一个好法子
谷仔妈妈
两个月前买了平底锅之后,我就开始烙肉夹馍,谷仔小姨、小谷仔还有我,天哪!都吃上瘾了,所以接下来,早餐的餐桌上频繁的出现肉饼、肉夹馍、肉包子一切跟肉有关的面点我都做,但是可怜了谷仔爸爸,所以他会经常弱弱地问我,面点主食你可不可以不要都是包肉的啊?听他这样问完之后,我就会觉得特别得对不住他。所以今天中午
心曲之旅
1准备好材料2南瓜去皮切小块3切好的南瓜放蒸锅蒸熟4蒸熟的南瓜压成泥5取200克面粉,加入2克的酵母拌匀,再加入20克白砂糖拌匀后分次加入清水,搅成雪花状后和成面团,放温暖处发酵6150克面粉加入300克南瓜泥拌,加入2克酵拌匀,再加入20克白砂糖拌匀后和成南瓜面团,放温暖处发酵7咸鸭蛋去壳取蛋黄压
幽兰冷香
秋天到,南瓜俏。经过了一个夏天的日照和生长,秋天时节,正是南瓜营养最丰富的时候。对南瓜的喜欢,不仅仅是囡为它那些已被人们熟知和了解的食疗功效,我更喜欢的是它那一身明艳的黄,总是灿烂得令人夺目。这次做的小南瓜,不仅外形可爱,而且非常的健康。用南瓜泥和成的面团,因着南瓜本身的甜味没有再另外加糖,保证了食
Haapy忧子
1面粉加入清水糖酵母,用面包机揉面20分钟,揉成光滑面团。2盖上保鲜膜发酵至两倍大。3发酵好的面团,充分揉匀排气,分成12份。4奶黄馅分成12等份,揉圆。取一份面团,揉圆压扁,包入奶黄馅。5包好包子,揉圆,收口朝下。包好其他所有包子。6放入蒸锅中(蒸屉上提前刷一层薄油)醒发30分钟左右。7冷水上锅,
京京~
1西葫芦洗干净,垛碎2热锅入油,把鸡蛋炒成碎末3和西葫芦,海米放在一起4加半勺盐,两勺油,一勺香油搅拌均匀5将适量的馅料放入面皮中6将面皮顺着一个方向摺成小摺子,最后收口7锅里放水,放上屉8水开后放入包子9盖上锅盖10蒸15分钟即可
海洋moon
1面粉、吉士粉、糖、酵母、泡打粉和适量的温水调和成面团,揉光醒发半小时。2搓条下剂子。3包入果味馅心。4搓成圆球形。5用筷子在圆包上面压一个窝,再次醒发半小时左右。6放入蒸笼蒸熟。稍晾一会。7用牙刷沾一点食用红色素,用筷子拨打刷毛,让色彩均匀的反弹在包子上。8牙刷中的水分要很少,弹出的雾滴才会很细,
简单做健康吃
南瓜富含VA、VC和VE,其含有的果胶能推迟食物排空、延缓肠道对糖类的吸收,含有的钴是合成胰腺素必需的物质,一直以来是专家推崇的糖尿病人食品之一。但由于其糖分(碳水化合物)含量和热量较之叶类蔬菜高,且属于中GI(血糖生成指数为65)蔬菜,有些糖尿病人并不喜欢选择南瓜作为蔬菜食用。我家经常用南瓜代替一
1准备好食材.南瓜已提前蒸熟,红豆沙提前做好,鸡蛋已煮好2鸡蛋去蛋白部份,只取蛋黄压成泥3蛋黄泥加入奶粉、南瓜泥、白砂糖和黄油搅拌均匀成奶黄馅4100克淀粉中分次加入200克开水搅成絮状5加入30克淀粉后和成光滑的面团,饧30分钟6饧好的面团搓成长条,切成大小合适的面剂7菜刀涂上一层油,将面剂压成薄
NZmom
1炒花生米去掉花生衣,碾成花生碎(可以用圆柱形的玻璃瓶来碾压),与白糖和红糖混合均匀;2面团和好;3发酵至2倍大4发酵好的面团排出空气,分成小面团5擀成中间厚边缘簿的圆面皮,放入适量的花生馅6包好,封口朝下,依次做好生坯7蒸锅中放水,进行二次发酵,约20分钟8大火,蒸汽了来后,约15分钟;关火,约2