1准备好面粉和白糖,酵母粉用温水化开。再把香菇和粉丝用开水泡发。2把面粉揉成光滑的面团,另外把香菇和粉丝切碎炒熟。3发酵成这样两倍大就可以了。4重新揉面把它排气,再切成一个一个的小剂子,把馅料包进去做成包子生胚,然后再二次发酵20分钟。5然后用冷水上锅蒸,水开后再蒸10分钟就关火,然后再虚焖5分钟就
1香菇泡好切碎,猪肉切粒,葱姜切好。2面粉,酵母温水化开,和好面团,醒发。3萝卜,豆皮焯水。4焯水以后,下冷水捞出。5豆皮.萝卜切碎。6锅内放油烧热,放入猪肉馅。7肉馅炒熟,放调料。8放调料。9放入香菇,炒熟。10香菇.肉酱炒好备用。11萝卜.豆皮.耗油.盐.香油.13香全部放在一起。12拌匀备用。