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韭菜炒花式小香肠
韭菜炒花式小香肠
英英菜谱
收录时间:2021-11-19 12:26:38 热度:5441℃
3张图片
“
韭菜炒花式小香肠造型新颖,口感香醇。
”
食材明细
主料
小香肠
3包
韭菜
200克
辅料
盐
适量
生抽
适量
味精
适量
姜
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
韭菜炒花式小香肠的做法步骤
1
韭菜洗净、备小香肠。
2
韭菜切段。
3
小香肠沿一端切十字花刀至二分之一处。
4
坐锅入油,热后放入小香肠煎制,皮脆开花时捞出。
5
煎好的小香肠。姜切末备用。
6
原锅倒出部分油,加热剩余油,倒入姜末煸香。
7
放韭菜、生抽、盐,炒匀。
8
放入小香肠,加入味精,翻炒出锅。
9
装盘即可。
本次制作《韭菜炒花式小香肠》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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