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偶们家面食天天有,至少一天也要一次。所以一周的面食几乎是不重复的,长面、烩面、汤饭还是干饭总是花样不断的,其中的葱油肉丝面食最好做的也是最快的,宝贝最爱吃的一种! ”
食材明细
美食特点
【葱油肉丝面】简单快捷又好吃!的做法步骤
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1
食盐水面和成光滑的面团,然后用擀面杖擀成圆形,饧20分钟。
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7
锅中倒油,然后放入6,小火慢慢煎,煎至葱色变黄,有葱香味飘出捞出葱姜丝不要。油加入酱油后拌面,搅拌均匀,让每一根面条都裹拌上葱油。
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8
锅中再倒油,放入葱姜蒜爆香,放入五花肉丝按炒肉的顺序炒熟后放在面上,撒上白芝麻即可。
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9
锅中再倒油,放入葱姜蒜爆香,放入五花肉丝按炒肉的顺序
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10
锅中再倒油,放入葱姜蒜爆香,放入五花肉丝按炒肉的顺序炒熟后放在面上
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制作小窍门
1:面和软硬适中,多饧一会儿好拉。
2:小葱放油锅里要小火慢慢煸,要将小葱的葱香味激发出来。
本次制作《【葱油肉丝面】简单快捷又好吃!》所使用的厨具:煮锅、炒锅