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蔬菜肉卷
蔬菜肉卷
HumiL
收录时间:2023-09-12 23:02:02 热度:9214℃
1张图片
“
因为是肉食动物,希望能够荤素搭配,能吸收不一样的营养
”
食材明细
主料
瘦肉
250
辅料
胡萝卜
1根
香菇
适量
马铃薯
1个
配料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
糖
适量
黑胡椒
适量
美食特点
酱香
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蔬菜肉卷的做法步骤
1
准备材料
2
挑选好一点的瘦肉切片,然后加糖,酱油,料酒,黑胡椒等腌制
3
把配料切丝,不用太细
4
把配料炒熟,适当调味
5
放置于腌好的肉片上
6
卷起,用牙签固定
7
全部卷好
8
下锅煎,不用很久,因为内料都是熟的
9
淋上酱料,完成
制作小窍门
1.牙签记得煎好要拔出来哦
2.酱料可要可不要,用得是剩下的瘦肉做成的酱料,肉味十足。
本次制作《蔬菜肉卷》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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