菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 芝麻锅包肉

芝麻锅包肉

收录时间：2025-08-09 19:09:16 热度：2931℃

芝麻锅包肉的做法

2张图片

食材明细

主料

猪瘦肉 适量

辅料

青椒适量
芝麻适量
葱末适量
姜末适量
蒜末适量
淀粉适量
食用油 适量

配料

番茄沙司 适量
白糖适量
盐适量
生抽适量
胡椒粉 适量
醋适量

美食特点

酸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

芝麻锅包肉的做法步骤

1
准备原料。
2
青椒切块焯水。
3
瘦肉切大片。
4
肉片里放盐，玉米淀粉，料酒，胡椒粉少许油抓匀。
5
热油炸制，肉片定型后在再翻动。
6
肉片炸黄炸酥后捞出。
7
炒锅倒少许油炒青椒片，倒入碗汁。
8
锅里的汤汁变稠后倒入炸好的肉片翻炒均匀，出锅。

制作小窍门

肉片要炸成酥脆的口感才好，如果一次炸不成，可以复炸一次。

本次制作《芝麻锅包肉》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：私房菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！

推荐菜谱

润肺止咳东北小吃提高免疫力御寒福建小吃上海小吃消食养心养生菜下元节降火春节青少年养肾防雾霾小菜健康食谱冰淇淋