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蕃茄煮剝皮鱼
蕃茄煮剝皮鱼
廚仙小當家
收录时间:2021-11-19 12:18:46 热度:4947℃
1张图片
“
潮式煮法
”
食材明细
主料
剝皮鱼
2条
蕃茄
2个
辅料
葱
适量
薑
适量
鹽
适量
美食特点
酸咸
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
未知
难度
蕃茄煮剝皮鱼的做法步骤
1
鱼洗净,放盐在鱼肚腌一下
2
蕃茄切件
3
葱切段,薑切片
4
加油猛火,油滚放鱼,煎至一面微黄翻转,再煎至微黄
5
加入薑,蕃茄,一碗水,半匙盐,煮十分钟。
6
近十分钟时加入葱段再煮一会完成。
制作小窍门
簡單
菜谱标签:
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