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简介 很喜欢吃牛轧糖,知道这个法子以后就迫不及待的尝试了,真的是不简单啊,糖融化了很粘很粘,但是做的可有乐趣了,自己做的东西好开心,,和卖的味道基本没区别呢。 ”
食材明细
美食特点
棉花糖的华丽变身---手工牛轧糖的做法步骤
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棉花糖放入大碗中,入微波炉高火转40秒左右至棉花糖膨大即可。
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加入奶粉,继续用力快速搅拌均匀,若棉花糖变凉发硬,可再微波一会继续搅拌。
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加入奶粉,继续用力快速搅拌均匀,若棉花糖变凉发硬,可再微波一会继续搅拌。
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制作小窍门
1保鲜膜要提前刷好油备用,防止做的过程中粘糖,变得手忙脚乱
2搅拌过程中糖会变硬,所以要快速搅拌
3天热很容易化,一定要放冰箱哦
4若只有生花生也可以用烤箱130度烤十几分钟放凉去皮即可
本次制作《棉花糖的华丽变身---手工牛轧糖》所使用的厨具:微波炉