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海洋中国结

收录时间：2021-11-19 12:17:21 热度：930℃

海洋中国结的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 500克
白糖 150克
酵母 5克
熟南爪泥 200克

辅料

温水 150克

美食特点

甜味口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

海洋中国结的做法步骤

1
酵母用溫水兑开。
2
将熟南瓜泥加入面粉混合。
3
用酵母水和成面团。
4
将面团分成相等份搓成细长条。
5
取一面团搓细对接成十字形。
6
将最下端的对接口往右上边放。
7
再把右边的一端往左上方放。
8
再把左上边往下放成这样。
9
最后将左边口往右边口穿插过来。
10
操作完成。（本人手上太多手粉怕弄脏手机没拍照，借用海洋几张图片）但是成品是我亲手做啲！
11
将造型好的曼头放入擦过油之蒸笼里盖紧，放阳光下发酵30分钟。
12
锅中上火水开后，将发酵好的曼头入锅，用大火蒸10分钟即可关火
13
蒸熟的成品。

本次制作《海洋中国结》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食面食

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