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紫薯银耳莲子羹
紫薯银耳莲子羹
Vinran
收录时间:2022-12-04 13:44:52 热度:7960℃
1张图片
“
七夕的时候为自己做的一款甜品,希望早日遇到心爱的那个她!
”
食材明细
主料
紫薯
200克
银耳
20克
莲子
20克
辅料
冰糖
10克
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
未知
难度
紫薯银耳莲子羹的做法步骤
1
将紫薯切成自己喜爱的形状
2
以为是七夕,所以切了心形
3
其它切碎末,煮的时候可以调汤汁颜色
4
紫薯末和莲子一起下锅中火慢炖,切的形状不要下锅,会融化掉的
5
煮十五分钟后糖色变为紫薯的颜色了
6
加大火,加入冰糖,甜味适度自己酌量
7
待冰糖融化,将银耳与紫薯形状一同加入锅中
8
五分钟后煮熟,待凉放入冰箱5小时
9
心形的紫薯,这颜色,瞬间将心都化了。不管是炎炎夏日还是寒冷东西。特舒心
本次制作《紫薯银耳莲子羹》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
羹类
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