手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 双色花卷
收录时间:2023-12-21 17:19:38      热度:9520℃
双色花卷的做法

  1张图片

一直喜欢用紫薯来做美食,喜欢那一抹迷人的紫色,以前做的紫薯馒头蒸过后总是变得很暗淡,今天的这个双色花卷也是紫薯做的,看上去像粉红色,是跟诗心学的在紫薯馅里加了柠檬汁,蒸出来颜色大不一样,特别鲜艳,朋友们可以试试哦。

食材明细

主料
辅料
  • 酵母 4克

美食特点

双色花卷的做法步骤

  • 双色花卷的做法步骤:1
    1
    原料图。
  • 双色花卷的做法步骤:2
    2
    把面料分成两份,把紫薯加到其中一份里,分别加入酵母后揉成光滑的面团。
  • 双色花卷的做法步骤:3
    3
    放温暖处发酵至原来的两倍大。
  • 双色花卷的做法步骤:4
    4
    放温暖处发酵至原来的两倍大。
  • 双色花卷的做法步骤:5
    5
    排气后分别擀成厚度形状相同的片状。
  • 双色花卷的做法步骤:6
    6
    叠在一起
  • 双色花卷的做法步骤:7
    7
    卷起来,尽量紧一点。
  • 双色花卷的做法步骤:8
    8
    切成段放蒸笼发酵20分钟再大火蒸20分钟,关火后过2-3分钟取出。
  • 双色花卷的做法步骤:9
    9
    切成段放蒸笼发酵20分钟再大火蒸20分钟,关火后过2-3分钟取出。
本次制作《双色花卷》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   面食   家常菜   馒头花卷  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条