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收录时间:2021-11-19 12:09:27      热度:9835℃
韭黄芽菜炒肉的做法

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前段时间在电视上学的这道菜,就做了来试,得到了女儿的肯定。

食材明细

主料
辅料
  • 红椒 适量
  • 蒜蓉 适量
配料

美食特点

韭黄芽菜炒肉的做法步骤

  • 韭黄芽菜炒肉的做法步骤:1
    1
    瘦肉切面丝或条都行,放入少量食用油调匀,再加入生抽,生粉和少许水腌好。
  • 韭黄芽菜炒肉的做法步骤:2
    2
    韭黄洗净切段。
  • 韭黄芽菜炒肉的做法步骤:3
    3
    芽菜洗好沥干。
  • 韭黄芽菜炒肉的做法步骤:4
    4
    热锅温油,倒入腌好的肉,不要炒动,稍煎,这样肉嫩而香,再稍炒盛盘。
  • 韭黄芽菜炒肉的做法步骤:5
    5
    锅中倒入少许油,放入蒜爆香。
  • 韭黄芽菜炒肉的做法步骤:6
    6
    先放芽菜,再倒入韭黄翻炒。
  • 韭黄芽菜炒肉的做法步骤:7
    7
    快熟时倒入炒好的肉条。
  • 韭黄芽菜炒肉的做法步骤:8
    8
    放入红椒丝翻炒均匀起锅。
本次制作《韭黄芽菜炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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