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收录时间:2022-12-17 09:20:55      热度:4523℃
绿色森林版布朗尼蛋糕的做法

  1张图片

正宗的布朗尼都是黑色,想挑战一下,家里正好有蓝色的巧克力,配上抹茶粉,出来的效果出人意料,别有一番滋味

食材明细

主料
  • 底粉 35克
辅料
  • 75克
  • 黄油 60克
  • 3克
  • 鸡蛋 1个
  • 巧克力碎 55克
  • 纯可可粉 15克
配料

美食特点

绿色森林版布朗尼蛋糕的做法步骤

  • 绿色森林版布朗尼蛋糕的做法步骤:1
    1
    蓝色,黑色巧克力
  • 绿色森林版布朗尼蛋糕的做法步骤:2
    2
    将黑色可可粉底粉筛好备用
  • 绿色森林版布朗尼蛋糕的做法步骤:3
    3
    将抹茶粉和底粉筛好备用
  • 绿色森林版布朗尼蛋糕的做法步骤:4
    4
    将核桃,杏仁,腰果,随自己喜欢的干果,进烤箱,170°,10分钟,挑12个(6个是腰果蛋糕是量)品相好的核桃,用于蛋糕上点缀用,其他核桃切碎
  • 绿色森林版布朗尼蛋糕的做法步骤:5
    5
    巧克力,黄油分别在微波炉里融化1分钟,先将黄油倒一个盆里,然后放糖和盐,搅拌后加鸡蛋
  • 绿色森林版布朗尼蛋糕的做法步骤:6
    6
    加核桃杏仁碎
  • 绿色森林版布朗尼蛋糕的做法步骤:7
    7
    加核桃杏仁碎
  • 绿色森林版布朗尼蛋糕的做法步骤:8
    8
    将油纸照吐司盒的底部,折叠(我用的是旧的油纸,铺均匀
  • 绿色森林版布朗尼蛋糕的做法步骤:9
    9
    将拌好的料倒进盒里(180*8CM)长方形盒,
  • 绿色森林版布朗尼蛋糕的做法步骤:10
    10
    将干果摆上
  • 绿色森林版布朗尼蛋糕的做法步骤:11
    11
    同样摆上干果
  • 绿色森林版布朗尼蛋糕的做法步骤:12
    12
    烤箱165度,中层,25分钟
  • 绿色森林版布朗尼蛋糕的做法步骤:13
    13
    冷藏,切片

制作小窍门

巧克力一定要纯的
本次制作《绿色森林版布朗尼蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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