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收录时间:2021-11-19 12:03:42      热度:6841℃
简易版醋溜白菜的做法

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嗯,其实很多人都做过醋溜白菜,做法大同小异,但是经过几次尝试,我选择了在保证口味的基础上材料较少的一种,而且尽量量化材料多少~方便大家做哈~

食材明细

主料
辅料

美食特点

简易版醋溜白菜的做法步骤

  • 简易版醋溜白菜的做法步骤:1
    1
    配料如图。白菜叶纵向切一刀,横向斜着切小块。提前将醋、生抽、盐、糖拌匀,小碗盛备用。
  • 简易版醋溜白菜的做法步骤:2
    2
    锅里热油,加花椒爆香,过后花椒捞出不要。加葱姜爆香。先倒入白菜邦翻炒2分钟。
  • 简易版醋溜白菜的做法步骤:3
    3
    然后倒入白菜叶,继续翻炒2分钟。此时,如果想吃软一点的白菜可以加入小半碗水,覆盖锅底即可。最终将白菜炒软至塌锅。
  • 简易版醋溜白菜的做法步骤:4
    4
    塌锅之后加入之前准备好的料汁,翻炒均匀。再加入蒜末,即可出锅~
本次制作《简易版醋溜白菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   孕妇   老人   冬季食谱   午餐   晚餐   学生  

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