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汽锅鸡

勤奋的轻舞飞扬

收录时间：2024-05-10 09:48:01 热度：9321℃

汽锅鸡的做法

1张图片

“ 原汁原味 ”

食材明细

主料

老母鸡 一只

辅料

各种菌菇 适量

配料

盐适量
料酒适量
姜适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

汽锅鸡的做法步骤

1
主料老母鸡
2
配料猴头菇
3
配料蘑菇
4
配料杏鲍菇
5
将所有食材洗净切块放入汽锅里
6
放入姜和料酒盖上锅盖上蒸锅里蒸
7
蒸两小时就差不多了，蒸好后放盐即可

制作小窍门

盐最后放，这样不会破坏这道菜的原汁原味
蒸锅里尽量多放水以免中途水烧干了加水这样就不好了

菜谱标签：热菜云南菜

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