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腊肠番茄蛋炒饭

收录时间：2022-08-26 06:55:33 热度：3396℃

腊肠番茄蛋炒饭的做法

1张图片

“ 小家伙，午睡时间晚了，没办法去买菜，就着家里仅有的菜，随意炒个饭。

炒饭虽然简单，但要炒得跟饭馆一样，有时挺难的。我要多加油！ ”

食材明细

主料

米饭适量
腊肠适量
番茄 1个
鸡蛋 2个

辅料

葱花适量
胡萝卜 适量
蒜头适量

配料

生抽适量
油适量
盐适量

美食特点

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

腊肠番茄蛋炒饭的做法步骤

1
准备所有用料，番茄去皮切小粒，胡萝卜跟腊肠都切小粒。
2
锅里烧热加少量油，先炒好番茄蛋，加点盐
3
电饭锅先煲白米饭，少加点水，太烂的米饭炒了不好吃。
4
炒好的番茄蛋放一边备用
5
炒过番茄的锅最好洗一下，再烧热加油，爆香蒜米，下胡萝卜炒，加少量水，水干了就加腊肠翻炒
6
炒得差不多加白米饭翻炒，最后是加点生抽（可以不加），下葱花。
7
可以开饭咯O(∩_∩)O

本次制作《腊肠番茄蛋炒饭》所使用的厨具：电饭煲、不粘锅

菜谱标签：主食家常菜儿童炒饭午餐

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