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收录时间:2021-11-19 11:58:23      热度:4075℃
三椒生煎翅的做法

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中秋虽已过了几日,但骄阳仍然似火,给国庆热闹的气氛又增添了些许火热的氛围。冰箱里每天都有新鲜的冰冻啤酒等着我给它创造几个伙伴,有段时间没吃鸡翅了,三椒火辣似骄阳,应个景吧。

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

三椒生煎翅的做法步骤

  • 三椒生煎翅的做法步骤:1
    1
    青椒、红椒切斜刀,芹菜切段、洋葱切块,姜拍碎,蒜切片,干辣椒剪几段,根据吃辣的程度决定干辣椒的多少
  • 三椒生煎翅的做法步骤:2
    2
    鸡翅洗净切成三段,用生抽、料酒、胡椒粉、生姜丝腌制半小时后冲洗一下
  • 三椒生煎翅的做法步骤:3
    3
    坐锅热油,下干辣椒、干花椒和八角,爆香后捞出不用。
  • 三椒生煎翅的做法步骤:4
    4
    下姜蒜片超香后下鸡翅膀炸至微黄
  • 三椒生煎翅的做法步骤:5
    5
    煸出水分加入洋葱和芹菜,加入生抽、盐、白糖。
  • 三椒生煎翅的做法步骤:6
    6
    炒几分钟后下青椒、二荆条使劲翻炒,青椒表面有点发皱就可以了,最后再放点盐。
  • 三椒生煎翅的做法步骤:7
    7
    炒几分钟后下青椒、二荆条使劲翻炒,青椒表面有点发皱就可以了,最后再放点盐。
本次制作《三椒生煎翅》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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