菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 咖啡豆沙酥

咖啡豆沙酥

收录时间：2022-12-15 07:58:06 热度：4513℃

咖啡豆沙酥的做法

1张图片

“ 平时没有喝咖啡的习惯，今天同事给了一包咖啡，也不能扔掉啊，物尽其用，做个咖啡味的豆沙酥吧 ”

食材明细

主料

普通面粉 适量

辅料

速溶咖啡 适量
黑芝麻 适量
鸡蛋适量
红豆沙 适量
玉米面 适量

配料

食用油 适量

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
普通难度

咖啡豆沙酥的做法步骤

1
用开水将咖啡冲开，放凉，加入酵母粉。
2
加入一小勺食用油，面粉，揉成较软的面团（油皮）。
3
玉米面与面粉以2：1的比例混合，加入食用油合成油酥。
4
把油皮揉搓，揪成小剂子，按扁。
5
擀开，放上一小块油酥。
6
像包包子一样包起来，然后口朝下放。
7
擀开，卷起来再擀开，再卷起擀开（次数越多，层数越多）。
8
最后擀好，包上豆沙馅，放在烤盘上（铺一层锡纸，不会沾，或者刷一层油）。
9
入烤箱，150度烤25分钟拿出来，刷蛋黄液，撒上黑芝麻，再烤5分钟。

菜谱标签：烘焙儿童下午茶春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！

推荐菜谱

酒席果冻烛光晚餐越南菜清明老人父亲节痛经广东小吃养血 BBQ 湘菜西北小吃汤圆私房菜健康食谱情人节酸奶