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收录时间:2022-12-17 13:02:22      热度:1719℃
小炒莴笋的做法

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莴笋又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。老少皆宜。

食材明细

主料
辅料
配料
  • 适量
  • 适量
  • 适量

美食特点

小炒莴笋的做法步骤

  • 小炒莴笋的做法步骤:1
    1
    准备食材。百合事先泡发好。
  • 小炒莴笋的做法步骤:2
    2
    莴笋去皮切片
  • 小炒莴笋的做法步骤:3
    3
    蘑菇切片。
  • 小炒莴笋的做法步骤:4
    4
    肉丸切片。
  • 小炒莴笋的做法步骤:5
    5
    起油锅煸炒肉丸。
  • 小炒莴笋的做法步骤:6
    6
    肉丸炒熟后放入其他食材。
  • 小炒莴笋的做法步骤:7
    7
    稍放点水,放盐调味。
  • 小炒莴笋的做法步骤:8
    8
    水分收干,撒上葱花即可。
本次制作《小炒莴笋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 素菜   家常菜   儿童   老人   春季食谱   午餐  

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