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“
这个窝窝头我是第一次做，这次回家拿了点妈妈家的玉米面回来。妈妈家的玉米面和黄豆粉都是要来喂鸡，哎，这鸡吃的比我还要健康呢。。。 ”
食材明细
美食特点
【玉米面窝窝头】----给餐桌添加一道粗粮食品的做法步骤
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用两只手把面团捏在手上，用一个手指在面团底部旋成孔洞，成窝窝头形状。如果粘手用点点面粉做手粉。
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蒸笼下垫一点玉米叶子，或者直接涂点油。然后把做好的窝窝头排在面上，预留空位。
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全部做好后，盖上蒸笼盖子隔水加热，约蒸10分钟就可以了。如果盖子有气孔可以用湿布盖在面上。
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蒸好的窝窝头口感比较松软，清甜。冷却后加热再吃比较好吃。
本次制作《【玉米面窝窝头】----给餐桌添加一道粗粮食品》所使用的厨具：蒸锅
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