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收录时间:2021-11-19 11:46:46      热度:3863℃
哈密瓜酒酿汤团的做法

  3张图片

酒酿汤团,是我们这一带传统民间小吃,过去,在过年的时候,家家户户都要做酒酿,做小汤团.
只要把汤团煮熟,加些酒酿滚一开,撒些桂花,就是一碗香味扑鼻的美味小吃,在寒冷的冬季,吃的浑身暖呼呼的。
现在条件好了,随时随地都可以吃的到,不用等过年啦。
今天早餐,做个哈密瓜酒酿汤团,给传统的美食增加一些时尚的味道。

食材明细

主料
辅料
  • 酒酿 50克
配料
  • 白糖 适量

美食特点

哈密瓜酒酿汤团的做法步骤

  • 哈密瓜酒酿汤团的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 哈密瓜酒酿汤团的做法步骤:2
    2
    哈密瓜洗净,去皮,切小块
  • 哈密瓜酒酿汤团的做法步骤:3
    3
    取小汤锅,放适量清水煮开,放入汤团
  • 哈密瓜酒酿汤团的做法步骤:4
    4
    中火煮至汤团浮起,放入哈密瓜
  • 哈密瓜酒酿汤团的做法步骤:5
    5
    放酒酿,煮开1分钟.
  • 哈密瓜酒酿汤团的做法步骤:6
    6
    加些白糖即可。

制作小窍门

1.酒酿已经熟了,所以最后放。
2.哈密瓜煮开就可以,不用煮的时间长。
3.可以不用再放糖。
本次制作《哈密瓜酒酿汤团》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 甜品  

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