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刚买了做豆腐的小模具,小试身手,在家成功制作出了香香的豆腐!!尽管一小块,但很有成就感啊!!就用它再来做道家常菜------豆腐炖猪肉粉条,家人都非常喜欢! ”
食材明细
美食特点
自制豆腐炖猪肉粉条的做法步骤
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热锅下油,放入猪肉片稍炒,淋入适量料酒炒出香味,加入葱姜炒香
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炖至粉条软熟透明、汤收至少,下入香菜段、味精调匀
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制作小窍门
1、建议猪肉用五花肉会更香一些
2、粉条下锅前用开水稍烫,如果直接下锅太硬容易将豆腐扎碎
本次制作《自制豆腐炖猪肉粉条》所使用的厨具:不粘锅、炒锅