2张图片
“
会不会是图片太大的缘故呢,希望这次可以发上 ”
食材明细
美食特点
小耳朵水饺和草莓丸子的做法步骤
-
-
2
2.倒入绞肉,肥瘦匀称的,再加入适当的生粉,调和一下口感
-
-
4
4.我习惯了圆皮子的水饺哈哈,所以都买圆形的,方形的偶尔包
-
5
5.防止开口,我一般都会在圆边涂点水,然后中间先捏开,两边捏耳朵
-
-
7
7.还多了馅,所以我就找来了面包糠,打了一个鸡蛋黄
-
8
8.先用勺子挖点馅定型,然后沾点蛋液,在变面包糠上滚一圈
-
9
9.放油锅里炸咯,我还不太掌握好油温,每次都是凭感觉上哈哈
-
10
10.好苦逼啊,就因为成品图一开始上错了,导致我要2个菜谱放一起
本次制作《小耳朵水饺和草莓丸子》所使用的厨具:炒锅