“ 这道菜在农村是家常菜，村民去山上做农活，归家时顺手在河鱼捉几条鱼，用自家腌制的酸腌菜一煮，再放点辣椒，酸酸辣辣鲜鲜香香，用酸菜汤泡上一碗米饭大人小孩都吃得那叫一个开心。 ”

主料

• 小河鱼 200克
• 酸腌菜 100克

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 辣椒 适量
• 酱油 适量
• 味精 适量
• 香菜 适量