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辣椒姜丝猪血

收录时间：2021-11-19 11:37:56 热度：9332℃

辣椒姜丝猪血的做法

3张图片

食材明细

主料

猪血适量

辅料

辣椒适量
生姜适量

配料

盐适量
油适量
酱油适量
味精适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

辣椒姜丝猪血的做法步骤

1
备猪血，辣椒，生姜。
2
猪血切片，姜切丝，辣椒切碎。
3
油烧热放进辣椒和姜丝，扁出香味，。
4
再放进猪血炒匀，放点盐入味。
5
淋点酱油炒片刻。
6
喜欢吃汤的可放点清水，俺觉得不加清水更好吃。调入味精提鲜炒出即可装盘。
7
出锅装盘上桌。

制作小窍门

喜欢吃汤的可放点清水，俺觉得不加清水更好吃。

本次制作《辣椒姜丝猪血》所使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅

菜谱标签：私房菜

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