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肉泥冬瓜夹

水青青
收录时间：2021-11-19 11:30:33      热度：8364℃
肉泥冬瓜夹的做法

  2张图片

“ 冬瓜无能是做菜还是做汤都非常美味,冬瓜有利尿降温除燥的作用，适宜于夏秋季。冬瓜酿肉，清淡美味，老少皆宜。 ”

食材明细

主料
辅料
配料
  • 盐 适量
  • 辣椒 适量
  • 油 适量
  • 调味鲜 适量

美食特点

肉泥冬瓜夹的做法步骤

  • 肉泥冬瓜夹的做法步骤：1
    1
    备冬瓜和猪肉。
  • 肉泥冬瓜夹的做法步骤：2
    2
    冬瓜切片。
  • 肉泥冬瓜夹的做法步骤：3
    3
    肉剁成肉泥，香葱切末，放点盐。
  • 肉泥冬瓜夹的做法步骤：4
    4
    再放点淀粉合成肉泥。
  • 肉泥冬瓜夹的做法步骤：5
    5
    酿进冬瓜里。
  • 肉泥冬瓜夹的做法步骤：6
    6
    酿好的冬瓜。
  • 肉泥冬瓜夹的做法步骤：7
    7
    放进烧好开水的蒸锅里。
  • 肉泥冬瓜夹的做法步骤：8
    8
    蒸15分钟，蒸熟。
  • 肉泥冬瓜夹的做法步骤：9
    9
    调汁，烧油放点辣椒关火炒香。
  • 肉泥冬瓜夹的做法步骤：10
    10
    调点调味鲜炒匀。
  • 肉泥冬瓜夹的做法步骤：11
    11
    浇在蒸好的冬瓜上。
  • 肉泥冬瓜夹的做法步骤：12
    12
    上桌。
本次制作《肉泥冬瓜夹》所使用的厨具：蒸锅
菜谱标签： 热菜  

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