菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 飘香花菜砂锅煲

飘香花菜砂锅煲

我爱西兰花77

收录时间：2024-01-17 09:34:29 热度：9787℃

飘香花菜砂锅煲的做法

1张图片

食材明细

主料

花椰菜 适量

辅料

小尖椒 适量
小米辣 适量
香肠适量
小葱适量
姜片适量
蒜片适量

配料

生抽适量
盐适量
蚝油适量
胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

飘香花菜砂锅煲的做法步骤

1
花菜切小块，姜蒜切片，小尖椒小米辣切小圆，香肠煮二十分钟切成条状
2
香肠煸出油，捞出待用
3
热锅下油，放入姜蒜片爆香后放小米辣和小尖椒，炒出辣味
4
倒入花菜，加生抽、耗油、盐，翻炒3分钟
5
转入砂锅内，加入香肠，用筷子搅拌一下，小火煮3分钟。
6
撒上胡椒面和葱花即可

制作小窍门

1、香肠可以用腊肉、五花肉代替，都要事先煸炒一下。
2、香肠腊肉有咸味，所以要在加它们之前就调盐味，用五花肉的话就一起调味。

本次制作《飘香花菜砂锅煲》所使用的厨具：砂锅、炒锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品

推荐菜谱

赣菜清肺止咳七夕焗饭小寒春季食谱母亲节火锅本帮菜白露儿童西餐乳酪蛋糕气血双补温州菜开胃湖南小吃补硒