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蔬菜所有朋友们都离不开它,既营养又好吃。做法又简单,可以清甜可口,也可以热情火辣哈哈,今天,就来一道香辣爽口的手撕包菜;;;;;; ”
食材明细
美食特点
手撕香辣卷心菜的做法步骤
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1
首先,在炒菜之前先把卷心菜洗干净,在把它撕成小片
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把火调到小火,加入切断的干辣椒【根据个人口味选择量】
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小火煸炒出香味后转中大火倒入手撕好的卷心菜快速翻炒
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5
快速翻炒后马上加入少许盐【好让盐味吃进菜里】继续翻炒
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等到汤汁收的差不多了就可以打开锅盖翻炒翻炒,然后加入适量味精,在调下味道看看之前放的盐够不够
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制作小窍门
这款菜好吃是很好吃,就是这种做法太上火了,大家要知道还是要以清淡为主啊,要多多喝水哈;;
本次制作《手撕香辣卷心菜》所使用的厨具:炒锅