想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
杂粮肉窝头
杂粮肉窝头
战士担子
收录时间:2024-05-28 05:27:57 热度:1929℃
3张图片
食材明细
主料
玉米面
50g
黄豆面 黑豆面
各25g
小米面
50g
面粉
50g
胡萝卜
100g
肉馅
100g
辅料
葱 姜粉 酵母
适量
配料
酱油 盐 味极鲜 糖 鸡精
适量
孜然 胡椒 辣椒面
适量
美食特点
微辣
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
杂粮肉窝头的做法步骤
1
肉馅放盐 酱油 味极鲜 拌匀腌2小时 (我是提前一天腌上的)
2
玉米面 小米面 面粉 豆面(我用的是黑豆黄豆面各一半)等量混合。根据个人口味加上适量 孜然 胡椒面 辣椒面混匀
3
胡萝卜小切丁 加入葱末 姜粉盐 一点点味极鲜 和一点点糖拌匀
4
把腌好的肉馅加入胡萝卜中拌匀。拌匀后再用手揉捏混合
5
加入酵母。揉成面团。盖上盖醒1小时
6
做成窝头 蒸20分钟
本次制作《杂粮肉窝头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
推荐菜谱
万圣节
蛋糕卷
幼儿
催乳
意面
养颜
香港美食
中式宴请
气血双补
烛光晚餐
创意菜
面条
热菜
春节
意大利菜
苏菜
晋菜
祛痰