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蒜薹烧排骨
蒜薹烧排骨
花鱼儿
收录时间:2021-11-19 11:06:48 热度:1734℃
3张图片
食材明细
主料
蒜薹
75克
排骨
285克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
冰糖
1块
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
清淡
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜薹烧排骨的做法步骤
1
材料:蒜薹、排骨(已焯)
2
将蒜薹清洗一下。
3
放在案板上切成段,待用。
4
烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。
5
随后,加适量的料酒。
6
倒入一些清水煮开后烧煮一会。
7
接着,加适量的生抽。
8
加入一块冰糖。
9
加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味煮开、煮至汤汁浓稠。
12
然后,合入切好的蒜薹翻动一下。
13
煮至2——3分钟,即成。
14
出锅,装盘。
本次制作《蒜薹烧排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
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