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这道豆干放了一些烧烤调料粉煸炒,吃着很香儿子非常喜欢吃,男人们用来下酒也很香爽。
豆腐干是豆腐的再加工制品,其营养价值和豆腐一样,含有多种矿物质,能补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。 ”
食材明细
美食特点
青椒煸豆干的做法步骤
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青椒去蒂去籽洗净切小块,胡萝卜切片,葱姜蒜切碎备用。
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炒锅上火,倒入油烧热,下葱姜蒜炒香,放入豆干煸炒。
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放入烧烤调料粉炒匀,尝尝味后再放入少许盐、味精翻炒均匀即可出锅。
制作小窍门
豆干煸炒略干一些更香。烧烤调料粉和盐依个人口味放入。
本次制作《青椒煸豆干》所使用的厨具:炒锅