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干煸豆角

收录时间：2023-09-24 01:09:16 热度：5730℃

干煸豆角的做法

1张图片

食材明细

主料

豆角适量

辅料

干红椒 适量
花椒适量
花生适量
葱适量
姜适量

美食特点

麻辣口味
炒工艺
半小时耗时
未知难度

干煸豆角的做法步骤

1
肉切成小丁，入盐，酱油，胡椒粉拌匀腌制备用。
2
葱切碎，姜切条，花生捣成小丁，花椒，干红椒切断备用。
3
豆角洗净用手掰成段。
4
锅中放油，豆角放入油锅中，大火炸至豆角表皮发泡，捞出备用。
5
锅中留底油烧热，下葱姜，花椒，干红椒炒香，放入肉丁翻炒。
6
肉丁炒七八分熟后放入炸好的豆角，放盐翻炒，后放少许味精。
7
香香的干煸豆角转盘即可。好想吃哦，呵呵！

菜谱标签：热菜

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