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姜葱炒花蟹
姜葱炒花蟹
美食微天下
收录时间:2022-11-16 00:19:36 热度:1515℃
1张图片
食材明细
主料
花蟹
两只
辅料
姜
少量
葱
五根
配料
白酒
少量
美食特点
葱香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
姜葱炒花蟹的做法步骤
1
买回来的新鲜花蟹(两只),姜、葱。
2
清洗好花蟹,备好姜、葱、酒。
3
热锅后,加入少许花生油,等油热后放入姜片爆香。
4
倒进花蟹,放入盐,翻炒。当看到花蟹有点变色后洒进白酒,翻炒。
5
加入少许水,盖上锅盖煮开,然后放入葱。
6
翻炒一下即可上碟。
本次制作《姜葱炒花蟹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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