2022-11-16 00:19:36
1买回来的新鲜花蟹（两只），姜、葱。2清洗好花蟹，备好姜、葱、酒。3热锅后，加入少许花生油，等油热后放入姜片爆香。4倒进花蟹，放入盐，翻炒。当看到花蟹有点变色后洒进白酒，翻炒。5加入少许水，盖上锅盖煮开，然后放入葱。6翻炒一下即可上碟。
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