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收录时间:2021-11-19 10:46:00      热度:640℃
鲜树菇千页豆腐的做法

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千叶豆腐,

也称百叶豆腐,

是近些年最新流行的素食新产品,

它采用台湾的最新豆腐制作工艺,以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成,

是一种低脂、低碳水化合物,富含蛋白质的新世纪美食,

它不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲和爽脆,还具有超强的汤汁吸收能力。

  它可以煎、煮、炒、炸、蒸、烤、卤等,豆腐吃起来又Q又滑,口感鲜美。

我喜欢它不仅是因为好吃,主要的原因是,它有助于健康减肥哦……

食材明细

主料
辅料
  • 彩椒 适量
  • 适量
  • 蒜片 适量
配料
  • 郫县豆瓣酱 1大勺
  • 泰式甜辣酱 1大勺
  • 少许
  • 白糖 小半勺
  • 清水 小半碗

美食特点

鲜树菇千页豆腐的做法步骤

  • 鲜树菇千页豆腐的做法步骤:1
    1
    准备好原料,茶树菇去根后清洗干净,从中间斩断一分为二。
  • 鲜树菇千页豆腐的做法步骤:2
    2
    千页豆腐切薄片后过热油,炸至膨涨起大包后捞出沥油。
  • 鲜树菇千页豆腐的做法步骤:3
    3
    炒锅加少许油,油热后炒香姜蒜片,
  • 鲜树菇千页豆腐的做法步骤:4
    4
    加入一大勺郫县豆瓣酱炒香。
  • 鲜树菇千页豆腐的做法步骤:5
    5
    倒入切好的鲜树菇翻炒至树菇软身,
  • 鲜树菇千页豆腐的做法步骤:6
    6
    倒入炸好的千页豆腐,加一勺泰式甜辣酱或番茄酱,适量盐,少许白糖炒匀,
  • 鲜树菇千页豆腐的做法步骤:7
    7
    加小半碗清水,略炖至豆腐入味汤浓时倒入彩椒炒匀出锅即可。盐要少放哦,郫县豆瓣酱是咸的。
  • 鲜树菇千页豆腐的做法步骤:8
    8
    美味的树菇千页豆腐。
本次制作《鲜树菇千页豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   素菜   家常菜   常见菜式   老人   朋友聚餐   午餐  

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