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酸豆角炒鸡胗
酸豆角炒鸡胗
小媚猪
收录时间:2022-11-19 09:55:03 热度:8055℃
1张图片
“
酸辣口味,超级下饭的一道菜。
”
食材明细
主料
鸡胗
300g
酸豆角
150g
辅料
泡椒
几个
泡姜
2片
大蒜
几瓣
配料
油
3汤匙
生抽
1汤匙
辣椒油
1汤匙
盐
1/2茶匙
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
酸豆角炒鸡胗的做法步骤
1
准备材料。
2
鸡胗切细碎。
3
酸豆角切细碎。
4
锅里热油,放入切碎的泡椒和泡姜煸炒。
5
倒入鸡胗。
6
煸炒至变色时加入生抽。
7
倒入酸豆角继续翻炒2分钟至出香味。
8
加入切碎的蒜,浇一勺辣椒油,翻炒均匀即可。
制作小窍门
记得多备两碗饭,两个馒头:)
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
春季食谱
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冬季食谱
宴客菜
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