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杂锦炒卤肾

火镀红叶
收录时间：2021-11-19 10:44:17      热度：1392℃
杂锦炒卤肾的做法

  5张图片

食材明细

主料
  • 卤肾 适量
辅料
配料
  • 海鲜酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 糖 适量
  • 鸡粉 适量
  • 酒 适量

美食特点

杂锦炒卤肾的做法步骤

  • 杂锦炒卤肾的做法步骤：1
    1
    卤肾切片,红萝卜,香芹,圆椒均切条,蒜头切碎
  • 杂锦炒卤肾的做法步骤：2
    2
    热锅,下油爆香蒜头
  • 杂锦炒卤肾的做法步骤：3
    3
    下红萝卜翻炒一下
  • 杂锦炒卤肾的做法步骤：4
    4
    下香芹与圆椒条,中火稍炒
  • 杂锦炒卤肾的做法步骤：5
    5
    下调味料
  • 杂锦炒卤肾的做法步骤：6
    6
    所有什菜炒均匀
  • 杂锦炒卤肾的做法步骤：7
    7
    下卤肾片
  • 杂锦炒卤肾的做法步骤：8
    8
    所有材料炒透,关火,上碟

制作小窍门

卤肾有咸味,调味料不要下太多
本次制作《杂锦炒卤肾》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   素菜   开胃菜   家常菜   常见菜式   老人   春季食谱   午餐   晚餐  

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