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收录时间:2021-11-19 10:38:14      热度:6171℃
小炒番薯杆的做法

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最近高温加干旱,田地里一片枯黄,绿色的蔬菜就变得弥足珍贵起来,特别是儿子最近在贴三伏贴,好多荤腥都被禁掉了。今天看见这一把绿油油的番薯干高兴得忘记拍照,等把外皮撕完了才反应过来,只能从后面接着拍了。

食材明细

主料
  • 番薯杆 适量
辅料
配料
  • 适量
  • 适量

美食特点

小炒番薯杆的做法步骤

  • 小炒番薯杆的做法步骤:1
    1
    番薯杆摘去叶子,撕掉外皮,摘成一两寸长的小段,清洗沥干水分。
  • 小炒番薯杆的做法步骤:2
    2
    锅烧热,倒适量油,番薯杆下锅翻炒。
  • 小炒番薯杆的做法步骤:3
    3
    略微翻炒,加适量剁椒。
  • 小炒番薯杆的做法步骤:4
    4
    加适量盐、少量糖,炒匀起锅。
本次制作《小炒番薯杆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 素菜  

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