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收录时间:2021-11-19 10:35:31      热度:9408℃
红椒土豆丝的做法

  2张图片

土豆丝喜欢吃切的细细的,炒出酸辣味的,但是现在有宝宝了,她也喜欢吃就不能放的辣椒了,所以最后放了一点红椒,这个不辣,但是还能补充维生素C,颜色漂亮,味道又酸酸的开胃,宝宝也很爱吃~土豆含有丰富的维C,并且富含淀粉及各种微量元素。

食材明细

主料
辅料
  • 红椒 适量
配料

美食特点

红椒土豆丝的做法步骤

  • 红椒土豆丝的做法步骤:1
    1
    土豆削皮后切成细丝在清水用多洗几遍。
  • 红椒土豆丝的做法步骤:2
    2
    切好葱花和姜末。
  • 红椒土豆丝的做法步骤:3
    3
    红椒切细丝。
  • 红椒土豆丝的做法步骤:4
    4
    锅中热油爆香葱花和姜末。
  • 红椒土豆丝的做法步骤:5
    5
    土豆丝沥干水分倒入锅中翻炒。
  • 红椒土豆丝的做法步骤:6
    6
    翻炒至土豆丝变软加入适量盐。
  • 红椒土豆丝的做法步骤:7
    7
    滴入适量白醋。
  • 红椒土豆丝的做法步骤:8
    8
    加入红椒翻炒断生即可。

制作小窍门

1.加入白醋的话颜色会漂亮一点。
2.喜欢吃辣的可以放辣椒和花椒。
本次制作《红椒土豆丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 素菜  

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