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收录时间:2021-11-19 10:32:33      热度:9953℃
上汤大白菜皮蛋年糕的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 汤料 1块

美食特点

上汤大白菜皮蛋年糕的做法步骤

  • 上汤大白菜皮蛋年糕的做法步骤:1
    1
    材料:大白菜
  • 上汤大白菜皮蛋年糕的做法步骤:2
    2
    年糕、皮蛋、汤料
  • 上汤大白菜皮蛋年糕的做法步骤:3
    3
    将大白菜清洗一下。
  • 上汤大白菜皮蛋年糕的做法步骤:4
    4
    放在案板上切开,待用。
  • 上汤大白菜皮蛋年糕的做法步骤:5
    5
    将年糕放在案板上切成片,待用。
  • 上汤大白菜皮蛋年糕的做法步骤:6
    6
    将皮蛋剥壳,放在案板上切开,待用。
  • 上汤大白菜皮蛋年糕的做法步骤:7
    7
    将切开的大白菜下入清水锅中,搁入汤料。
  • 上汤大白菜皮蛋年糕的做法步骤:8
    8
    煮开。
  • 上汤大白菜皮蛋年糕的做法步骤:9
    9
    接着,合入切成片的年糕煮开。
  • 上汤大白菜皮蛋年糕的做法步骤:10
    10
    煮至熟软,关火。
  • 上汤大白菜皮蛋年糕的做法步骤:11
    11
    然后,盛出、合入切开的皮蛋,就可以吃吃了。
本次制作《上汤大白菜皮蛋年糕》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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