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						看过一篇关于煮粥的文章,里面有许多煮粥的小窍门,今天我用文火细熬的方法做粥,用到了其中的小窍门,煮出来的粥粘稠爽滑,比平时直接入高压锅压出来的粥口感要好许多。
这款粥的原材料简单,我喜欢喝甜粥,吃粽子我也认为理所当然应该吃甜的,所以粥也应该是甜的,我家从没煮过咸粥。						” 
					
				
								
					
食材明细
				
				
								
								
								
					
美食特点
				
				
				
					
小米银耳莲子红枣糯米粥的做法步骤
				
				
					
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							11 粥文为煮约十五分钟后用勺顺时针搅动,这也是让粥粘稠的窍门之一,加入红枣,盖盖细熬,多搅动,四十分钟后一锅好粥煮好。 
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制作小窍门
				
				
				煮粥小窍门:1、米要提前浸泡,容易煮透
    2、开水下锅煮粥,小火熬煮
    3、锅内滴入几滴食用油,可让粥爽滑
    4、顺时针搅拌,粥易粘稠				
												
					本次制作《小米银耳莲子红枣糯米粥》所使用的厨具:砂锅