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旺仔小馒头
旺仔小馒头
谷仔妈妈
收录时间:2022-12-09 07:33:13 热度:1322℃
4张图片
“
哈哈哈~为宝贝做的旺仔小馒头,好可爱哦~嘻嘻又非常好吃,入口即化,没有任何防腐剂添加剂,绝对安全食品哈~
”
食材明细
主料
低粉
100克
玉米淀粉
30克
奶粉
10克
糖粉
20克
鸡蛋
1个
泡打粉
2克
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
旺仔小馒头的做法步骤
1
黄油融化后加入糖粉搅打均匀。
2
加入鸡蛋搅打均匀。
3
加入过筛后的所有粉类。
4
和成面团。
5
包上保鲜膜放冰箱冷藏20分钟。
6
面团取出松弛10分钟切成等量小小剂子。
7
拿1小剂子搓成小丸子。
8
依次搓好所有的小丸子。
9
烤箱预热170度,中层上下火,10分钟。
制作小窍门
1.由于小馒头个头非常小,所以在烘焙的时候要格外注意,只要上色了即可。
本次制作《旺仔小馒头》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
常见菜式
零食
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